2010/10/17(日）
〜多摩源流小菅村交流館〜
恒例ヤマメ塩焼き・幻のマコモ茸
試食頒布
小菅村「百姓の会」のみなさん
小泉 守・小泉 みつる・古家 成勝
川村 美代吉
多摩川源流研究所
中村文明・中村真理
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恒例ヤマメ塩焼き・幻のマコモ茸 試食頒布 小菅村「百姓の会」のみなさん 小泉 守・小泉 みつる・古家 成勝 川村 美代吉 多摩川源流研究所 中村文明・中村真理 |
| マコモの現物は珍しい！イネ科で2メートルにもなる植物 |
試食には人だかりが・・・浅漬け・中華炒め・あえ物など |
| ヤマメの塩焼き・３台でフルに遠火の炭火で根気よく５００尾 |
わが交流ブースはいつも長蛇の列！来年もお楽しみに！ |